Les calories vides

 Les calories vides sont des calories provenant d'aliments qui fournissent peu ou pas de nutriments essentiels tels que les vitamines, les minéraux, les fibres alimentaires ou les acides gras essentiels. Les aliments qui fournissent des calories vides sont souvent riches en sucre ajouté, en gras saturés et en sel.

Les aliments qui contiennent des calories vides sont souvent des aliments transformés, tels que les boissons gazeuses, les bonbons, les gâteaux, les biscuits, les chips et les aliments frits. Ces aliments sont souvent riches en calories et peuvent être consommés en grande quantité sans fournir les nutriments essentiels dont notre corps a besoin.

La consommation excessive d'aliments à calories vides peut entraîner une prise de poids et augmenter le risque de développer des maladies chroniques telles que le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et certains types de cancer.

Il est important de choisir des aliments qui fournissent des nutriments essentiels, tels que les fruits, les légumes, les grains entiers, les noix et les graines, pour maintenir une alimentation équilibrée et une bonne santé.

Par Sheila Denize Soares